• Yarım paket kelebek makarna
• 5 adet yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta

• Peynir ( isteğe göre maydanoz da ekleyebilirsiniz)

İlk olarak makarnayı suda haşlayarak süzün. Bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı karıştırarak böreğin tepsiye dizilmesine başlayalabiliriz.
Yağlamış olduğunuz tepsiye yufkalardan bir tanesini serelim. Yufkanın fazlası tepsinin kenarlarında sarkacak şekilde olsun. Sermiş olduğunuz yufkanın üzerine hazırladığımız sıvı karışımdan gezdirelim.